Une nouvelle recette cette semaine ! Une de préférées de petit renard :
Purée de Brocolis / Panais
( Pour environ 5 pots de 120gr )
Ingrédients :
– 1 Brocolis
– 1 gros Panais
– Eau de source
Recette :
– Éplucher le Panais et laver le avec le Brocolis.
– Découper le Panais en dés et détailler le Brocolis en petits bouquets.
– Mettre les légumes dans le panier de cuisson et lancer la cuisson pour 20 minutes.
( Recette réalisée avec le Nutribaby plus de Babymoov mais vous pouvez aussi la réaliser avec le Babycook ou un cuiseur vapeur )
– Une fois la cuisson terminée, mettre les légumes dans le mixeur avec l’eau de cuisson
et mixer jusqu’à obtenir la texture désirée.
– Vous pouvez maintenant remplir vos petits pots avec la préparation.
N’oubliez pas de noter le contenu et la date de réalisation sur le couvercle !
Pour info :
Personnellement, j’ai utilisé des petits pots Babymoov
qui existent en différentes contenance et sont très pratiques.