8 mois, Mes recettes

[ Mes recettes pour bébé ] Biscuits durs pour bébé ( 8 mois )

Depuis quelques temps, je cherchai à réaliser des biscuits sains et fait-maison pour bébé, afin que petit renard puisse se faire les dents dessus. Lui qui souffre beaucoup et qui adore le pain pour ça, je voulais des gâteaux assez durs pour résister à ses attaques, et donc pas aussi mous que des boudoirs ou autres gâteaux du style.

J’ai enfin trouvé mon bonheur avec cette recette que je partage avec vous !

Petits biscuits pour bébé ” spécial poussées dentaires “

Ingrédients
( Pour une fournée d’une douzaine de gâteaux )

– 150gr de farine
– 50gr de beurre
– 40gr de sucre roux
– 1 Oeuf

 

Recette

– Préchauffer le four à 180°c ( Th. 6 )

– Mélanger le sucre roux et le beurre ramolli.

– Ajouter l’œuf puis mélanger à nouveau avant d’ajouter progressivement la farine.

– Former une boule avec la pâte ( ajouter un peu d’eau si la pâte est trop friable ).

– Sur une plaque recouverte de papier sulfurisée, formez des petits boudins de pâte, puis aplatissez les légèrement.

– Mettre les biscuits au four et lancer la cuisson pour 20mn.

– Une fois la cuisson terminée, attendez qu’ils refroidissent puis conservez-les dans une boîte à biscuit en métal pour une meilleure conservation, ou dans des boîtes plastiques ( même des petits pots comme les miens, c’est ce que j’ai fait pour les transporter ).
Vous pouvez les conserver une dizaine de jours.

 

Astuce

Vous pouvez ajouter un peu de vanille ou de cannelle pour varier les goûts et égayer les papilles de bébé.

 

J’attend vite vos retours sur cette recette, moi je suis convaincue et les enfants ont adoré tous les deux ! 🙂