Ça fait longtemps que je ne vous avais pas présenté une petite recette et ça m’avait manqué ! Mais avec le déménagement et le boulot j’ai eu bien du mal à m’y remettre, mais ça y est ! On se remet en selle ! 🙂
On début donc l’année avec une bonne recette toute douce et colorée.
Purée de Carotte pourpre / Patate douce
( Pour 3 pots de 120gr environ )
Ingrédients :
– 1 Patate douce
– 3 carottes pourpre
– Eau de source
Recette :
– Éplucher et laver les légumes
– Découper les légumes en dés / rondelles.
– Mettre les légumes dans le panier de cuisson et lancer la cuisson pour 20 minutes.
( Recette réalisée avec le Nutribaby plus de Babymoov mais vous pouvez aussi la réaliser avec le Babycook ou un cuiseur vapeur )
– Une fois la cuisson terminée, mettre les légumes cuits dans le mixeur avec l’eau de cuisson et mixer jusqu’à l’obtention de la texture désirée ( ici on commence tout doucement l’introduction de petits morceaux mais chaque enfant à son rythme )
– Une fois les légumes mixés, vous pouvez remplir vos petits pots !
N’oubliez pas de bien noter le contenu et la date sur le couvercle afin de ne pas oublier !
Pour info :
Personnellement, j’ai utilisé des petits pots Babymoov
qui existent en différentes contenance et sont très pratiques.